水

白神山地の水の原水は、
青森県西津軽郡鯵ヶ沢町に位置する
白神山地の「湧き水」を使用しています。
天然のダムと言われるほど保水力に優れた白神の森。
森に降った雨は、地表を覆うブナの葉土に貯えられ、
長い時間をかけて地下に浸透します。
そして森林土壌フィルターにより不純物が取り除かれ、
清らかな水となり再び地表に出てくるのです。
こうしてできた白神の豊富な水源は、
森に棲む全ての命を守り続けています。
白神山地の水は、時をこえて育まれてきた自然の恵みです。